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保存食
また、寒さが逆戻り。この寒さで何をしても汗がでなくて
浮腫みが溜まる。
今日の夕飯は何にしようかな～～っと帰宅したら、家に保存して
いた冬瓜に目がとまり、冬瓜スープを作りました。
冬の瓜と書いてトウガン！
夏の終わりにご近所さんから頂いた冬瓜。冬まで保存できる事は
知ってましたが、半信半疑でとって置いたんです。
カニと干し海老、鰹ダシでさいごにとろみをつけて完成！
冬瓜は利尿効果もあり浮腫みに効果あるんですよ！
店長 志田
(Rest＆Care Market ふらわ～) 2015年2月 2日 22:45
